unsere produkte
aus erstklassigem speisefisch
ZANDER-Filet mit Haut
LAT. SANDER LUCIOPERCA, IN AQUAKULTUR GEWONNEN

ZANDER-FILET MIT HAUT
Unser Zander-Filet mit Haut verspricht ein Genusserlebnis für alle Sinne: Die gold-schimmernde, einwandfreie Fischhaut sorgt für den unverkennbaren Geschmack und einen optischen Kontrast zum weissen Fleisch. Kross angebraten lässt sie es ausserdem im Mund angenehm knuspern.
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ZANDER-FILET MIT HAUT FÜR DEN EXTRA-CRUNCH
ZANDER-Filet MIT HAUT FÜR DEN
EXTRA-CRUNCH
ZANDER GANZFISCH
LAT. SANDER LUCIOPERCA, IN AQUAKULTUR GEWONNEN

ZANDER GANZFISCH
Der Gotthard-Zander Ganzfisch garantiert ein naturnahes Genusserlebnis. Die Aromastoffe, die in den Gräten, Knochen und der Fischhaut sitzen, können sich optimal entfalten. In seiner natürlichen Form — lediglich ausgenommen und entschuppt — ist der Gotthard-Zander Ganzfisch die Wahl für echte Naturliebhaberinnen und ‑liebhaber.
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ZANDER GANZFISCH FÜR EIN NATURNAHES GENUSSERLEBNIS
ZANDER GANZFISCH FÜR EIN
NATURNAHES GENUSSERLEBNIS
ZANDERKNUSPERLI
LAT. SANDER LUCIOPERCA, IN AQUAKULTUR GEWONNEN

ZANDERKNUSPERLI
Das Zanderknusperli ergänzt unsere Palette der Gotthard-Zander-Produkte. Der edle Speisefisch wird als mundgerechter Fingerfood aus reinen Zander-Filets mit Haut zu- und vorbereitet. Der Teig wird nach einer hauseigenen Rezeptur aus Walliser Weisswein angerührt. Nur noch kurz im Backofen oder in der Fritteuse fertig gebacken, schmeckt das Gotthard-Zanderknusperli Jung und Alt.
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ZANDERKNUSPERLI — EDELSTER FINGERFOOD
ZANDERKNUSPERLI -
EDELSTER FINGERFOOD
GOTTHARD-ZANDER
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Fraumattstrasse 30 | 6472 Erstfeld
Zentrale — 041 881 00 65 | info@basis57.ch
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www.gotthard-zander.ch
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